印度烤饼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共9个印度烤饼相关做法

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薄脆的印度烤饼

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,低筋面粉,泡打粉,原味酸奶,无盐黄油

步骤:
1、搅拌盆中依序放入高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、酸奶。

2、用手搓揉至没有面粉颗粒残留后，搓成圆形状。

8分
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印度黄油烤饼

难度:
家常

电器:
面包机

烹饪方法:
烤

配方:高粉,黄油,酵母,温水

步骤:
1、温水溶化酵母，备用

2、其他材料全部丢入桶中

7.5分
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印度烤饼

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
烤

配方:全麦面粉

步骤:
1、步骤1全麦面粉加上盐巴先拌匀,再加入3/2的油拌匀,然后加入微波30秒的水(慢慢加),慢慢柔成圆形面

2、步骤2将面团分成小圆球,桿平,桿平时要用手粉 .

6.7分
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印度烤饼

难度:
家常

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,酵母,白砂糖

步骤:
1、125g高筋面粉，5g酵母，20克白砂糖，150ml温水混合

2、加入125g高筋面粉，3g盐，面包机揉面20分钟

6.6分
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印度烤饼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,中筋面粉,芝麻,酵母

步骤:
1、a. 将盐和糖加入面粉中拌匀b. 将牛奶加热(温温的即可)后再将酵母加进牛奶

2、c. 做法a+做法b+油拌匀, 揉成光滑面团但不要出筋, 等待面团发酵至2倍大d. 发酵好的面团揉入

6.2分
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印度烤饼

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:全麦面粉,温水,橄榄油

步骤:
1、将盐加入面粉中拌匀

2、将油加入面粉中后再慢慢倒入水，记得水别一次倒完，视面团状况调整水量，揉成不沾手的面团即可

5.9分
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超香甜又有嚼劲的印度烤饼

难度:
家常

口味:
甜,香甜

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:高粉,酵母,酸奶,橄榄油

步骤:
1、称好分量之后，将所有材料混合揉匀，可手工揉至稍微出膜，也可走两个面包机的和面程序

2、揉好后进行一次发酵，约一小时（室温低时可能更久

4.8分
印度烤饼Naan

难度:
家常

电器:
烤箱,微波炉

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,高筋面粉,酸奶,温水,酵母,蜂蜜

步骤:
1、总之是全部混合在一起，但是液体的部分预留约30cc，慢慢的在混合的过程中逐渐加入 (酵母可以先加到温

2、然后，因为加了酸奶以及水分较高，所以会很黏手，所以可以用刮刀辅助成团如果没办法揉捏也没关系，只要有

3分
印度烤饼

难度:
家常

口味:
其它

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,原味酸奶,鲜奶,细砂糖,即溶酵母,热开水

步骤:
1、鲜奶和热开水混合成温开水

2、其它材料放入盆中,慢慢的将1倒进2中,混合成团至出筋不沾手,盖上布醒半小时

2.2分