烤肠面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个烤肠面包相关做法

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台式葱香烤肠面包荐

难度:
正宗

口味:
葱香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,低筋面粉,蛋黄,细砂糖,鲜酵母,黄油

步骤:
1、先准备好材料，黄油要室温软化。

2、 100克水分成两份，一份70克打入一个蛋黄，将蛋黄和水一起打散；一份30克加入鲜酵母（没有鲜酵母的

9.9分
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烤肠仔面包荐

难度:
困难

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,细砂糖,新鲜酵母,全蛋液,奶粉,淡奶油

步骤:
1、准备好所有的材料，除去黄油和盐，把湿性材料放到厨师机底下，再加入干性材料，新鲜酵母放在高筋面粉的最上

2、开启厨师机，揉面成团后至面团呈现光滑状态，再加入软化好的黄油和盐

9.8分
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烤肠面包荐

难度:
困难

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,面粉,酵母,奶粉,烤肠,黄油

步骤:
1、准备食材。

2、除黄油以外的食材放入面包机桶中。

9.7分
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葱香烤肠面包荐

难度:
困难

口味:
葱香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,无盐黄油,全蛋液,细砂糖,牛奶,酵母

步骤:
1、所有材料准备好。

2、把除了黄油以外的所有材料混合，和面。

9.7分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤肠薯泥茼蒿面包荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,茼蒿汁,干酵母,细砂糖,玉米油,土豆泥

步骤:
1、馅料：土豆泥100克，黄油10克，烤肠25克，盐适量，黑胡椒粉适量

2、土豆蒸熟捣泥，烤肠切碎。

9.7分
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#春食野菜香#烤肠茼蒿面包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烘焙

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,玉米油,干酵母,烤肠,水焯茼蒿

步骤:
1、用料：高筋粉140克，糖4克，玉米油5克，水80克，干酵母2克，烤肠25克，水焯茼蒿40克

2、水焯茼蒿挤尽水分切碎，烤肠切碎末，备用。

9.1分
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烤肠面包荐

难度:
正宗

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,牛奶,高筋粉,烤肠,酵母,黄油

步骤:
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分

2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

8.9分
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会拉丝的烤肠面包荐

难度:
正宗

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烤

配方:牛奶,淡奶油,白砂糖,酵母,黄油,披萨酱

步骤:
1、除黄油外把面团部分放入面包机揉到光滑，再加入黄油揉至完全

2、揉好的面团放到温暖的地方发酵至两倍大，（发好的面团忘记拍了）

8.9分
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烤肠面包荐

口味:
咸,甜

配方:高筋面粉,全蛋液,细砂糖,酵母,无盐黄油,干燥香草

步骤:
1、本来呢圣诞节那天又要做蛋糕又要做面包想着太累了第二天再做

2、开始打面:所有的材料准备好，厨师机和面包机不一样哦面包机

8.4分
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花式烤肠面包荐

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
烤

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,面包粉,小葱,烤肠,食盐,核桃油

步骤:
1、发面提前发好。

2、烤盘上淋几滴核桃油，防止面黏到上面。

8.3分