简单
奶香
烤
2小时以上
配方:高筋面粉,低筋面粉,酵母粉,奶粉,鸡蛋液,黄油
1、准备好材料。
2、鸡蛋液用到20克,剩余的可以用来最后涂抹面包表面用。
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,玉米油,鸡蛋,牛奶,葡萄干,干净纸杯
1、准备好材料。
2、将鸡蛋黄,蛋清分离。(蛋清里面不能有蛋液)
困难
豆浆机,烤箱
烤
配方:低筋面粉,牛奶,泡打粉,鸡蛋,豆浆,亚麻籽油
1、洗净的黄豆加入清水浸泡过夜,第二天打成豆浆备用
2、把泡好的黄豆倒进豆浆机,加水至水位线1300ml,先选择"热饮区",再选择"五谷"键或者“纯豆”键,
家常
辣
烤
2小时以上
配方:低筋,高筋面粉,牛奶,酵母粉,鸡蛋液,白糖
1、把制作面包胚的食材进行称重一一备好
2、首先来做面包胚除了黄油稍后放,其它材料依次按照先液体再固体放面包机桶里,糖和盐对角放,后面我加了两小
简单
甜
烤
2小时以上
配方:鸡蛋,黄油,酵母,高筋面粉,牛奶,细砂糖
1、除黄油外将所有材料按照先液体后固体放入厨师机
2、启动厨师机进行揉面
简单
原味
烤
2小时以上
配方:黄油,鸡蛋,酵母,高筋面粉,牛奶,细砂糖
1、将所有材料放入厨师机,黄油除外
2、启动揉面程序进行揉面
简单
甜
烤
30分钟-1小时
配方:低粉,无盐黄油,鸡蛋,细砂糖,杏仁片
1、黄油室温软化
2、用打蛋器稍稍打匀
简单
原味
烤
2小时以上
配方:黄油,鸡蛋,高粉,干酵母,细砂糖
1、将所有材料黄油除外按照先液体后固体放入面包桶,启动揉面程序揉15分钟
2、第一个揉面程序结束后放入室温软化的黄油,再次启动第二个揉面程序
正宗
甜
烤
2小时以上
配方:植物油,鸡蛋,泡打粉,低粉,牛奶,细砂糖
1、鸡蛋先泡在50摄氏度的温水中
2、称量低粉,泡打粉和盐
家常
奶香
烤
30分钟-1小时
配方:低筋面粉,鸡蛋,葡萄干,牛奶,色拉油,肉松
1、准备好材料。
2、可可粉取适量备用。
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