烤
配方:豆腐,鸡蛋,烧烤料,葱花,辣椒粉
1、 异性发热管拉上来,和烤盘平衡
2、 把烤盘放上去
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:豆腐,鸡蛋,番茄酱,淀粉,酱油
1、、豆腐切块,放在盐水中浸泡备用。
2、、将所有配菜(洋葱、青椒、 胡萝卜、香肠、姜)切成碎末备用;鸡蛋打散备用;淀粉兑水、酱油、盐调浆备用
配方:豆腐,肉末,折耳根,小米辣,芹菜,黄辣椒
1、 所有的原材料:豆腐(不要选用内酯豆腐),肉末、小米辣、小青
2、 红辣椒、青椒都切粒,黄辣椒切丝、芹菜和折耳根也切颗粒
配方:白豆腐,高汤,味素
1、白豆腐放在冷藏室冷藏24小时
2、倒去水分,用快刀快速将豆腐片成7mm厚度的薄片
正宗
辣
10分钟以内
配方:白豆腐,高汤,味素,鲜辣粉
麻辣
配方:豆腐,干淀粉,麻辣鲜,烧烤料
1、豆腐过一下开水,片成一厘米左右厚的片,我这块豆腐片了五片
2、每片都分成四份,五片豆腐片都这样处理
简单
孜然味
煎
10-30分钟
配方:豆腐,干淀粉,烧烤料,麻辣鲜
配方:豆腐,香葱,烤肉酱,孜然粉,烧烤料
1、将豆腐切块放入油锅
2、将豆腐煎至两面金黄即可
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