平鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个平鱼相关做法

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烤平鱼

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:平鱼,烤肉酱,蒜蓉辣酱,蚝油,孜然粒

步骤:
1、鱼冼净控干水

2、调料1

7.6分
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鲜嫩清烤平鱼

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:平鱼,香菇,生姜,生菜,鸡精,酱油

步骤:
1、把冰冻的平鱼解冻后备用。

2、香菇干冷水浸泡5分钟即可。

7.6分
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煎烤平鱼

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煎

准备时间:
10分钟以内

配方:平鱼,料酒,孜然粒,辣椒面

步骤:
1、将平鱼去腮，去膛清理干净。

2、鱼身划上2刀，抹上盐料酒葱姜腌制20分钟。

6.6分
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烤平鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:平鱼,柠檬,小西红柿,香菜,蒜片,胡椒粉

步骤:
1、平鱼两条表面切菱形纹路，料酒，生抽，糖，盐，洋葱，胡椒粉，蒸鱼豉油腌制半个小时，鱼肚内塞入葱段和蒜片

2、锡纸铺开铺上香菜，洋葱，柠檬片，葱段

6.4分
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烤平鱼

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:平鱼

步骤:
1、将平鱼清理干净后，用烤肉酱腌制2-3个小时，也可以腌制过夜更入味

2、烤箱预热，200度烤10-15分钟，即可

5.1分
烤平鱼

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:干白,平鱼,黑胡椒,酱油,鸡精,蜂蜜

步骤:
1、平鱼清理干净内脏.在鱼上来几刀.主要是腌制时容易入味

2、调腌料.盐.黑胡椒.酱油.鸡精.蜂蜜.干白.正好有喝剩下的干白.顺手就用上啦.比例多少随自己喜欢

2.3分
葱香烤平鱼

难度:
家常

口味:
葱香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:平鱼,酱油,米酒

步骤:
1、平鱼洗干净，去除内脏，最重要的是鱼眼睛的部分很腥，要仔细的洗干净

2、酱油，辣椒粉和米酒很混，涂抹在鱼身上，葱切段，蒜切片，1/4的量塞到鱼肚子里，腌制20分钟

2.3分