家常
蒜香
烤箱
烤
配方:葵花油,金华火腿,草鱼,嫩豆腐,土豆,豆皮
1、将活草鱼杀好,洗净,头切下来待一会煲汤,尾巴减掉,鱼从中间剖开不切断
2、将鱼肉拉斜刀,之后将生姜切丝,每一条刀缝中都塞进一条生姜丝,之后倒上料酒去腥,两面都涂抹一下。而后撒
简单
辣
烤
10-30分钟
配方:北豆腐,烤肉酱,蒜蓉辣酱,孜然,花椒面,辣椒面
1、准备食材。
2、豆腐清水冲洗,用厨房纸粘干水份。
家常
烤
配方:老豆腐,肉末,香菇,青椒,红椒,小葱
1、 豆腐切成约2厘米见方的方块,放淡盐水中浸泡20分钟;
2、 香菇、青红椒、葱分别切末;
简单
麻辣
烤
30分钟-1小时
配方:豆腐,青豆,色拉油,烧烤粉,五香粉,花椒面
1、烤盘铺上锡箔纸。反复刷上几层色拉油。然后把吸干水分 切成块儿的豆腐放上。在豆腐上刷上一层的色拉油。(
2、把每一块豆腐中间按上一颗青豆。怕麻烦,这一步可以忽略。
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