鱼烧烤怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鱼烧烤相关做法

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自助烧烤-烤鱼荐

难度:
正宗

口味:
泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:土豆,苕皮,豆腐干,豆腐,鲫鱼,鸡精

步骤:
1、在泡菜坛里把泡椒，泡姜，泡萝卜取出装盘，大蒜剥皮备用

2、将泡椒，切成成小段，泡姜和泡萝卜切成丁，大蒜切片备用

9.8分
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厚蛋烧+烤三文鱼+小猴子便当荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,海苔,牛奶,日式酱油,色拉油

步骤:
1、准备材料

2、鸡蛋打散，和牛奶、碎海苔一起搅拌均匀，加入几滴日式酱油，拌匀。（可根据个人口味决定是否再加盐）

9.4分
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盐烤酒烧的乌颊鱼荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:乌颊鱼,洋葱,百里香,蛋白,粗食盐

步骤:
1、鱼部分：将乌颊鱼处理好，洗净。洋葱切圈、蒜切末、姜切丝。

2、将洋葱、姜和一节迷迭香塞到鱼肚子里去。

9.1分
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蒜香烧烤黄花鱼荐

难度:
正宗

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:黄花鱼,味精,料酒

步骤:
1、黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。

2、葱、姜切片。

8.9分
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平底锅做烧烤【串烧鱿鱼】（解馋小吃）荐

难度:
简单

口味:
孜然味

烹饪方法:
煎

准备时间:
10分钟以内

配方:鱿鱼,烤肉料,孜然粉,蚝油,料酒,生抽

步骤:
1、鱿鱼宰杀好后，用开水稍稍烫下，就能很轻松的剥下鱿鱼上面的那层皮；再清洗干净。（因为鱿鱼皮会有点腥所以

2、准备好烤肉酱，孜然粉；竹签提前用开水烫过。

8.5分
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怎么做出好吃的烧烤——另类烧烤冰鱼荐

难度:
正宗

口味:
麻辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:冰鱼,土豆,料酒,黑胡椒粉,辣椒酱,油泼辣子

步骤:
1、备好食材：冰鱼洗净，土豆削皮；

2、冰鱼用料酒、盐、黑胡椒粉腌制片刻；

8.4分
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【亨博电烧烤炉试用报告】——辣烤鱿鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:鲜鱿鱼,生姜,大蒜,白芝麻,食用油,甜面酱

步骤:
1、鱿鱼处理掉内脏，把鱿鱼须和身体分开，剥掉鱿鱼表面的黑膜。

2、处理好的鱿鱼洗净切成大片，须分成单根。

8.3分
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日式照烧烤鱿鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鱿鱼,照烧酱,料酒

步骤:
1、鱿鱼洗净，去掉皮和爪子。

2、将每个鱿鱼切成两片，串上竹签。

8.2分
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烧烤味无骨沙丁鱼

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烧

配方:沙丁鱼,芝麻,面粉,胡椒粉,孜然粒,辣椒粉

步骤:
1、准备一份新鲜沙丁鱼洗净，去鳞。沙丁鱼的鳞片细软，用手指轻刮即可去除。一定小心，不要破坏鱼皮的完整

2、接着把头去掉

7.9分
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烧烤鱿鱼片

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鱿鱼片,洋葱,大蒜,菜籽油,五香粉,孜然粉

步骤:
1、鱿鱼片洗净，插上两根烧烤签放置烧烤架。烧烤架为中火。

2、我们先把洋葱和大蒜用料理机打成汁。洋葱可以去腥，烤鱿鱼是最合适不过的了。把这个汁正常面刷在鱿鱼片上。

7.9分