德国烤猪肘怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共5个德国烤猪肘相关做法

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德国烤猪肘荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烤

配方:主料,辅料,龙莱烤具,相关工具,烧烤方法

步骤:
1、准备好所有食材，将猪肘洗净，把大蒜压成蒜蓉。

2、用T骨刀在猪肘表面划几刀方便入味。然后在猪肘表皮和底部均匀抹上花生油和五斯特调味酱,再抹上盐、蒜蓉和

9.1分
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德国烤猪肘

难度:
家常

口味:
糖醋

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:罗勒叶,猪肘,胡萝卜,土豆,芹菜叶,德国酸菜

步骤:
1、准备好所有的调料，那个像植物的是罗勒叶，小罐调料是迷迭香。一般在比较高级的超市，都能买到干的香料

2、将所有调料切碎，然后抹在猪蹄上面，紧紧的用保鲜膜裹住，放入冰箱保存。一般腌制24-48小时，我自己腌

7.7分
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德国烤猪肘

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:前腿猪手,洋葱,迷迭香,啤酒

步骤:
1、猪肘洗干净注意不要剖开如果锅里放不下就把手掌这里斩断

2、猪肘放入锅洋葱对半切开放入同时放入黑胡椒和蒜加盐两shao加啤酒盖过猪肘大火烧开转小火炖两到

5.1分
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德国烤猪肘

难度:
家常

口味:
五香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:肘子,白酒,料酒,白糖,生抽,老抽

步骤:
1、买个肘子,一般一个要两斤多,买的时候可以让人家直接把骨头给去了,刀工好的同学可以忽略~

2、回家以后把肘子平铺在案板上,用刀背敲一会儿,这个步骤主要是为了便于后续入味,而且肘子有一层白色的像是

4.4分
德国烤猪肘

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:猪肘,洋葱,芹菜叶,蒜姜蒜,蚝油酱汁

步骤:
1、猪肘肉多的地方顺着骨头竖向划一刀，以免因为受热肉皮上缩，烤出来的不好看

2、提前至少24小时用盐，葱姜蒜，洋葱丁，香料和芹菜叶均匀地抹在猪肘上，用保鲜膜将香料压在猪肘上，或者用

3.3分