香烤全鸡怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个香烤全鸡相关做法

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春节家宴喜庆硬菜系列二------[西式香烤全鸡] 荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:三黄鸡,土豆,胡萝卜,洋葱,橄榄油,蜂蜜

步骤:
1、主料：三黄鸡1只

2、调料：橄榄油、盐、糖、蜂蜜、蚝油、韩式烤肉酱、生抽、黑胡椒碎

9.8分
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香烤全鸡荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:伏特加,月桂叶,迷迭香,百里香,黑胡椒,橄榄油

步骤:
1、按清单准备好各种材料。初学者避免手忙脚乱的利器就是写下菜谱，贴在冰箱，审视每个步骤需要用的一切，列下

2、这个其实算准备阶段的细致版：把原材料准备得更好一点，比如称重、称量，洗净，切片、切块（当然今天这个不

9.6分
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春节家宴喜庆硬菜系列二------[西式香烤全鸡] 荐

配方:三黄鸡,土豆,胡萝卜,洋葱,橄榄油,蜂蜜

步骤:
1、主料：三黄鸡1只

2、副料：土豆、胡萝卜、洋葱、青红美人椒

9.4分
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柠香烤全鸡荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:柠檬,三黄鸡,洋葱,生抽,烤肉酱,料酒

步骤:
1、材料准备好

2、将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔

8.8分
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【香芧烤全鸡】圣诞节没有火鸡，咱们来烤上一只香芧鸡吧！荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:本地鸡,洋葱,干香菇,香芧,生抽,老抽

步骤:
1、香芧切成小段，姜去皮切片，蒜去皮切片。将调料全部倒进碗里，搅匀均匀。鸡处理好（我是买鸡的时候请卖鸡的

2、然后将调味品和配料涂满鸡的全身，将部分配料放进鸡肚子里，按摩片刻后放入冰箱腌制16小时。（中途有空时

8.5分
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啤香盐焗烤全鸡

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
焗

配方:草鸡,芝麻,蒜头,盐焗鸡粉,啤酒

步骤:
1、啤酒、盐焗鸡粉、芝麻、蒜头、姜备用。

2、草鸡一只，洗净沥干。

8分
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【蜜香柠檬烤全鸡】

烹饪方法:
烤

配方:新鲜柠檬,胡萝卜,百里香,大蒜,橄榄油

步骤:
1、将鸡内外处理干净，彻底冲洗净后，去头去爪，在鸡的表面刺一些

2、洗净好的鸡内均匀涂抹上蜜汁烧烤酱

7.3分
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香烤全鸡

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:乌骨全鸡,欧芹,烤肉酱,黑胡椒粉

步骤:
1、

2、将全鸡先用热水烫过后备用

6.1分
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蒜香蜜汁烤全鸡

难度:
家常

口味:
蒜香

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:生抽,蒜蓉,烧酒,蜂蜜

步骤:
1、调料全部放入，抹均匀，腌一晚上

2、锡纸把鸡翅尖和鸡腿下部包住

6分
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柠香烤全鸡pollo asado

难度:
家常

烹饪方法:
烤

配方:材料,调料

步骤:
1、材料准备好

2、将三黄鸡去头、去爪，用叉子在鸡身上插一些孔，抹上盐，在鸡的肚子里也洒上些盐。

5分