黄油面包怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个黄油面包相关做法

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黄油手撕面包荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,黄油,奶粉,糖粉,蛋液,全蛋液

步骤:
1、把除黄油外的所有面团主料放入面包机中，搅至稍具光滑状。

2、把除植物油外的所有面团主料放入面包机中，搅至稍具光滑状。

9.8分
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全麦奶油面包----冷藏发酵法，零黄油，春天里的小清新荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
数天

配方:全麦粉,酵母粉,温水,蛋清,淡奶油,细砂糖

步骤:
1、提前准备好所有原料

2、厨师机搅拌缸中先放入液体材料，再放入粉类

9.7分
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没有黄油的软棉面包---原味土司荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,牛奶,鸡蛋,白砂糖,酵母,蜂蜜水

步骤:
1、准备好原材料

2、牛奶加热到35度左右，倒入酵母拌匀，静置几分钟

9.6分
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简单营养的五珍粉面包做法，只需这一步，蓬松拉丝，柔软香甜！不加奶无黄油，不烤不煲，好吃不上火！荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,鸡蛋,五珍粉,白糖,食用油,酵母

步骤:
1、盆中放入400g高筋面粉，适量的盐、白糖（爱吃甜的可以多放）、4g酵母、2包五珍粉

2、打入6个鸡蛋，搅拌成面絮状（直接用鸡蛋和面，不用加水）

9.6分
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黑椒&黄油烤面包片荐

难度:
正宗

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,干酵母粉,黄油,牛奶

步骤:
1、盐、糖与高筋面粉混合。牛奶带盒放入开水中烫热3分钟拿出剪口，分几次倒入干酵母中，用手不停搅拌，牛奶温

2、酵母液混合好之后倒入高筋粉混合物，揉成面团。揉法：从上往下按到底，再往前推挤，重复此动作

9.5分
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黄油手撕面包卷荐

口味:
原味

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,细砂糖,全蛋液,酵母粉,黄油,溶化黄油

步骤:
1、将除黄油外的全部材料放入面包机桶内，设定揉面程序16。（柏

2、在揉面的停歇时间中加入黄油继续。

9.5分
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黄油香蒜面包荐

烹饪方法:
烤

配方:玉米油,高筋面粉,鸡蛋,清水,食盐,白糖

步骤:
1、把除黄油外的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母。

2、将黄油35克放入面包机内，再次和面20分钟，面团光滑而充满

9.3分
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娃和大人的活力早餐吃点啥？香气扑鼻的黄油面包卷！荐

口味:
爽

人群:
孕妇,产妇

烹饪方法:
烤

配方:高筋面粉,温水,黄油,蛋黄,细砂糖,奶粉

步骤:
1、准备所有材料，黄油软化，面粉、奶粉、细砂糖、盐混合均匀，干

2、把除黄油以外的其它材料，即混合好的干性材料加入蛋黄、溶解酵

9.3分
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鱼松重黄油面包荐

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋粉,细砂糖,清水,鸡蛋,发酵粉,黄油

步骤:
1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温，清水加温至37度，加入发酵粉孵化。

2、高筋粉放入厨师机桶内，加入盐和细砂糖。

8.9分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#黄油手撕面包卷荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:高筋面粉,酵母粉,细砂糖,牛奶,炼乳,淡奶油

步骤:
1、将除黄油外的全部材料放入面包机桶内，设定揉面程序。

2、在揉面的停歇时间中加入黄油继续。

8.9分