家常
葱香
烤
10-30分钟
配方:高粉,低粉,细砂糖,酵母,鸡蛋,黄油
1、把材料倒入揉面桶首先加入盐、细砂糖、鸡蛋及牛奶
2、再倒入高低粉及酵母启动搅揉至扩展
甜
烤
配方:A部分:,高筋面粉,全麦面粉,白砂糖,B部分:,黄油
1、 把A部分称入面包机搅拌桶,开启和面程序搅拌。
2、 约8分钟后,待搅拌均匀,加入B部分继续搅拌,黄油和发酵粉会
烤
配方:汤种:,高粉,主面团:,高粉,绵白糖,橄榄油
1、 汤种黑胡椒吐司 用料: 汤种A:高粉25克,水100克(取
2、 将汤种材料用小火加热至粘稠糊状,冷却后直接使用,或冷却后冷
正宗
咸,鲜
烘焙
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:面包粉,植物油,酵母粉,温水,鸡蛋,熟芸豆
1、准备好做土司的主要食材。
2、鸡蛋直接打进面包桶里了。然后加植物油,温水和盐用筷子搅合融和。
家常
咸甜
烤
2小时以上
配方:面粉,酵母,细砂糖,奶粉,蛋液,黄油
1、将面粉、酵母、盐、细砂糖、奶粉、蛋液、水、按液体在下面固体在上面的顺序,倒入面包桶。
2、启动一个活面程序活至面团可以拉长,有弹性。(我的面包机一个和面程序是15分程,基本和两次就可以了。一
咸鲜,咸
烤
配方:清水,低粉,汤种,细砂糖,鸡蛋,清水
1、 把汤种材料混合搅拌,小火加热边搅拌至出现明显纹路不易消失,
2、 把主面团所有材料除黄油外放入面包机内桶,汤种也一起放入,启