家常
奶香
炒
30分钟-1小时
配方:米饭,鸡蛋,蟹肉棒,黑胡椒,黄油,芝士
1、准备材料。
2、虾清洗干净切丁，蟹肉棒清洗干净切丁。
酸甜
烤
配方:料酒,蚝油,番茄沙司,鸡精
1、最犯怵的一步，也是必须做的第一步，就是去虾线…这次中粮拼食惠买的厄瓜多尔虾有几条没虾线，怎么回事？
2、盐和鸡精若干；青花椒油代替香油；家里不常开火，木有生抽老抽，就只有这个海天味极鲜酱油，万能用~~
配方:紫菜,小虾米,白糖,芝麻油
1、紫菜撕碎。
2、虾米一小碟
配方:白虾,柚子皮,盐巴,威士忌,葱少许
1、备料虾子用牙籤把肠泥剃掉,鬚鬚切掉
2、用烘培纸先放盐开小火加热 放入柚子皮让香气出来
烤箱
1、家用小烤箱在清洗虾子的同时先转一圈预热，烤盘用锡箔纸铺包着可省事后的沾黏清洗。已经很干净的虾子再简单
2、烤盘放进入预热的烤箱小烤箱没办法调温度，我以一圈半的时间烤熟9只白虾
家,常
煎
3,0,分,钟,-,1,小,时
1、准备好食材。
2、去除背部虾线。
简单
配方:芹菜末,鲜虾肉,地瓜粉,筊白笋,姜末,葱花
1、筊白笋切成两半,划几刀,撒少许盐(份量外)备用
2、鲜虾肉拍扁,剁成泥状,加入调味料拌至出筋
配方:柠檬,白虾,青葱,姜片,米酒,海盐
1、白虾清洗去肠泥后先以葱，姜，米酒腌十分钟另外准备适量的海盐，可加点柠檬皮混入盐中增加香气
2、将腌好的虾子以竹籤固定将海盐均匀涂抹在虾子上放入预热的烤箱，烤个8~10分钟
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