困难
烤箱,打蛋器
蒸
配方:淡奶油,蛋黄,低筋面粉,可可粉,蛋白,黄杏酱
1、准备工作:先准备好材料 1、蛋黄和蛋白分好,蛋白放冰箱冷藏。 2、将模具中铺好烘培纸,包括底部和侧面
2、将巧克力和黄油放在一起隔热水融化
甜
烤
配方:朗姆酒,黑巧克力,牛奶,鸡蛋,细砂糖,香草精
1、 奥利奥饼干带奶油夹心压碎 黄油融化 两者混合均匀
2、 放入6寸模具压实 放入冰箱冷藏
甜
烤
配方:黄油,细砂糖,鸡蛋,牛奶,玉米淀粉
1、 将所需材料过称准备好。
2、 黄油隔水化开,加入饼干碎内(饼干碎可以用奥利奥饼干去掉夹层
家常
酸
烤箱,打蛋器
蒸
配方:低筋粉,细砂糖,玉米油,可可粉,炼乳,柠檬汁
1、蛋清蛋黄分别置入两个无油无水的盆中,蛋黄盆中将酸奶、玉米油、炼乳、可可粉倒入搅拌均匀。
2、搅拌均匀
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