简单
辣
烤
30分钟-1小时
配方:鸡翅根,小个葱头,蜂蜜
1、香辣烤翅根烤配料。
2、鸡翅跟处理清洗干净后在两面用刀划切几刀。
家常
烤箱
配方:鸡翅根
1、鸡翅根每一个用刀都划几个小口,腌制时容易入味
2、葱、姜、蒜、都切成丝碎,还有洋葱碎
配方:芝麻,鸡翅根,八角,蜂蜜,盐A,白糖A
1、鸡翅根用料酒和盐搓洗干净
2、锅烧热水,放入八角和料酒煮开后倒入鸡翅根抄水1分钟,接着用冰水泡2分钟,让鸡翅根肉质更有口感。
孜然味,椒盐味
1人份
2小时以上
配方:生抽,胡椒粉,辣椒粉
1、 洗干净,然后用刀竖着划几道
2、 放入一勺辣粉,一个鸡蛋清,适量生抽,蚝油,孜然,胡椒粉,椒盐,半勺鸡精,(不喜欢吃辣的可以不放辣粉
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