全鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共6个全鱼相关做法

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#牛油果金枪鱼全麦面包荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:全麦粉,砂糖,高粉,酵母,黑胡椒碎,沙拉汁

步骤:
1、面包桶里先放入水、盐、砂糖再放入高粉、全麦粉和酵母粉，启动和面程序

2、和成光滑面团后放入烤箱低温发酵至两倍大

9.2分
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香辣豆豉烤全鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
烤

配方:黄鱼,洋葱,干辣椒碎,豆豉辣酱,料酒,花椒粉

步骤:
1、将鱼刮鳞去鳃，去内脏后洗净，两面切花刀，沿脊骨将两片稍切开

2、大葱切段，姜切片，大蒜去皮，洋葱切丝。

8.9分
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烤全鱼荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:木耳,五花肉,莴笋,花生,小米椒,洋葱

步骤:
1、鱼抛开，用盐和葱姜淹制备用

2、葱、姜、红尖椒、小米椒、洋葱切好备用

8.3分
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烤全鱼荐

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:料酒,土豆,花鲢鱼,黄瓜,大葱,青辣椒

步骤:
1、准备各种食材，切好备用，开油锅，大葱，姜，蒜，尖椒，下油锅爆炒至散发香味

2、加入3大匙豆瓣酱，炒熟

8.1分
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给宝贝做的全鱼宴之一--鱼肉饼

难度:
家常

口味:
鱼香

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:皖鱼,胡萝卜,青椒,洋葱,青葱,面包糠

步骤:
1、皖鱼去除内脏，洗净。

2、从鱼尾沿着主刺往上切，取出鱼肉

8分
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烤全鱼

难度:
简单

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,蔬菜

步骤:
1、鲈鱼腌制一小时进烤箱200度35分钟

2、菜入锅豆瓣酱爆香淋入，进烤箱再烤五分钟即可！

5.1分