正宗
烤箱
烤
配方:土豆,胡萝卜,香菇,玉米,西蓝花,琵琶腿
1、首先把鸡腿洗干净 去掉遗留的少许鸡毛
2、然后切花刀 在肉厚的地方切就可以 主要是为了入味 而且烤时熟的更透
简单
辣
30分钟-1小时
配方:琵琶腿
1、琵琶腿适量,浸泡十分钟,去血水,控水备用。
2、大勺大喜大香辣烤肉酱。
配方:洋葱,琵琶腿
1、像洗净琵琶腿 上面有残留的鸡毛要摘干净
2、割花刀 哪里肉厚就割两三刀 方便入味 也容易熟
家常
原味
配方:琵琶腿,料酒,生抽,十三香,黑胡椒粉,白胡椒粉
1、葱、姜、蒜切好备用。
2、琵琶腿去皮。
1人份
10分钟以内
配方:琵琶腿,蚝油,辣椒粉,姜片,罗勒,黑胡椒
1、 开边去骨琵琶腿
2、 所有配料全部混一起
配方:琵琶腿,洋葱,芝麻,烤肉料,彩椒,胡椒粉
1、烤肉料加少许胡椒粉,倒入80克水,混合均匀。
2、琵琶腿清洗干净,用牙签在上面扎小洞,越多越好(划几刀也行)。
配方:鸡腿,烧烤料,蜂蜜
1、准备材料:鸡腿8个,烧烤料1袋,蜂蜜1勺。烧烤料可根据自己喜欢的口味选择,我用的是新奥尔良烤肉味。
2、鸡腿洗净,用刀在每个鸡腿上扎两刀,更容易入味。
简,单
五,香
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:鸡腿,料酒,生抽,老抽,五香粉,蚝油
1、鸡腿洗干净,淋干水分,放一个盆里面。
2、放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。
咸香
配方:鸡腿,蚝油,五香粉,胡椒粉,xo酱,料酒
1、准备好主材料鸡腿。
2、将鸡腿洗净,中间划一刀,加入除蜂蜜外所有配料。
清淡
2小时以上
配方:琵琶腿,姜片,料酒,酱油,蚝油
1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。
2、将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。
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