共10个烤菠萝相关做法
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17图片难度:困难
电器:烤箱
烹饪方法:烤
配方:黄油,低粉,细砂糖,菠萝,玉米淀粉,全蛋液
步骤:1、先制派皮，黄油软化切丁，倒入300g低粉和30g细砂糖。
2、用手把黄油和面粉不断揉搓均匀。成为粗玉米粉的样子。
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18图片口味:甜
烹饪方法:烤
配方:面包粉,砂糖,牛奶,蜂蜜,鸡蛋,黄油
步骤:1、 40克的黄油室温下软化，加入砂糖，用打蛋器打发。
2、 将黄油和砂糖打发至砂糖融化。
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:30分钟-1小时
配方:菠萝,细砂糖,低筋面粉,香草精,黄油,牛奶
步骤:1、菠萝切小块，盐水浸泡10分钟后取出沥干水分备用。
2、 细砂糖倒入锅中，小火炒至白糖融化，呈焦色。
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17图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:2小时以上
配方:无盐黄油,低筋面粉,无盐黄油,细砂糖,全蛋液,奶粉
步骤:1、把面团部分除了黄油和盐之外的所有食材加入搅拌碗里。
2、厨师机2-3档开始搅拌，揉至面团表面光滑。
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16图片口味:甜
烹饪方法:烘焙
配方:消化饼干,菠萝果蓉,淡奶油,白兰地,白砂糖,菠萝片
步骤:1、 把消化饼干放入塑料袋中，用擀面杖碾碎；
2、 将融化的黄油和消化饼干碎混合均匀；
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27图片 -
27图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:30分钟-1小时
配方:高筋面粉,酵母,全脂奶粉,白糖,鸭胸肉,清水
步骤:1、把鸭胸肉的皮面先用开水烫一下，烫好后里放入大约10克COOK100腌料，再放入10克麦芽糖用手反复抓
2、然后把鸭皮面朝上腌制4-5小时，使鸭皮面晾至微干为好，腌好后把鸭胸肉放入铺好铝箔纸的烤盘里。
