简,单
家,常
拌
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:牛百叶,西芹,料酒,生抽,米醋,花椒油
1、准备好牛百叶，西芹，姜和蒜。
2、牛百叶清洗一下，顺着叶片垂直方向切成条状。
家常
麻,香
30分钟-1小时
配方:牛百叶,洋葱,香菜,辣椒油,八角,小茴香
1、牛百叶要把每一片叶子翻开洗净，切丝。
2、高压锅里水漫过牛百叶，放入八角，小茴香，料酒，姜片。
红油味
配方:牛百叶,香菜,鸡精,香醋,香葱,豆瓣酱
1、牛百叶解冻，洗干净切丝，过开水里汆水1分钟；倒入凉水里浸泡至凉，沥干水份放入大碗里备用。
2、干红辣椒快速冲一下水，去灰尘，切段；锅热注油，放入花椒和干红辣椒。
简单
麻辣
10分钟以内
配方:牛百叶,香菜,香葱,干辣椒,花椒,豆瓣酱
配方:牛百叶,鸡精,花椒面,花生碎,味精,白糖
1、把买回的牛百叶冲洗净。
2、锅中水烧开，放入牛百叶快速焯水。
正宗
10-30分钟
配方:牛百叶,香菜,植物油,山胡椒油,大蒜,红辣椒
1、入口脆嫩，鲜香香辣。
2、食材准备好。
配方:牛百叶,胡萝卜,白胡椒粉
1、 牛百叶洗净，切成条，家里吃可以切宽些
2、 冷水入锅，放入姜片和葱段，将水煮开
辣,麻辣
凉拌
配方:牛百叶,香油,精盐,凉拌酱油,花椒,红油
1、锅里倒入少许植物油开小火，放入干辣椒和花椒各少许小火煸炒至辣椒颜色变暗。
2、把炒好的辣椒花椒放入干净小碗里洒上一点精盐，捣碎备用。
辣
煮
配方:牛百叶,粉丝,芝麻酱,腐乳,生抽,陈醋
1、牛百叶清洗干净切成条。
2、碗中加入2勺芝麻酱，加入一块腐乳，加一勺生抽，一勺陈醋，加盐，鸡精，白糖，蒜泥。
酸辣
配方:牛百叶,黄花菜,香菜,葱花,大蒜,油酥花生
1、夏天虽然很热，但也赋予了我们多样的蔬菜瓜果。黄花菜只有这两个月才能吃到，所以抓紧时间咯~记得黄花菜要
2、毛肚俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。不要选看起来特别饱满的、用手捏很容易碎的那种。买回家之后用清水漂洗
最新拌法： 玉米笋怎么拌好吃 蜇头怎么拌好吃 酸萝卜怎么拌好吃 方便面怎么拌好吃 沙拉酱怎么拌好吃 意粉怎么拌好吃 蟹柳怎么拌好吃 热干面怎么拌好吃 意面怎么拌好吃 肉丸怎么拌好吃 麦片怎么拌好吃 香辣酱怎么拌好吃 猪舌怎么拌好吃 鹅肝怎么拌好吃 凤爪怎么拌好吃 酱萝卜怎么拌好吃 鸭血怎么拌好吃 姜汁怎么拌好吃 油面怎么拌好吃 羊肉怎么拌好吃
热门拌法： 沙葱怎么拌好吃 秋葵炝怎么拌好吃 菠菜猪肝怎么拌好吃 洋芋怎么拌好吃 万年青怎么拌好吃 卤豆腐怎么拌好吃 茄子干怎么拌好吃 油菜怎么拌好吃 热菜怎么拌好吃 黄瓜丝凉拌怎么拌好吃 火龙果凉拌怎么拌好吃 凉拌红薯叶怎么拌好吃 泡菜萝卜怎么拌好吃 拌面菜怎么拌好吃 腊肠怎么拌好吃 山菜怎么拌好吃 藕怎么拌好吃 内酯豆腐怎么拌好吃 五香花生米怎么拌好吃 芥末凉粉怎么拌好吃
![[飞禽走兽]-----拌红油牛百叶](http://imgs.xiao688.com/recipes/20200326/1a625aa4-6f33-11ea-b097-6c92bf0ce792.jpg?x-oss-process=image/resize,m_lfit,h_250,w_250)
