家常
拌
配方:黄瓜,白芝麻,蒜头,二荆条,生抽,玉米油
1、将黄瓜洗干净后刨成花皮。
2、将二荊条和蒜头切成末。
简单
蒜香
烧
10分钟以内
配方:黄瓜,卤猪耳,大蒜,精盐,生抽,米醋
1、做这道菜的材料。
2、黄瓜拍碎，切成块状。
家常,爽
配方:小黄瓜,干红辣椒,生抽
1、 准备材料
2、 发好的黑木耳可以用一点点面粉，清洗得更干净
咸鲜
配方:黄瓜,味极鲜,红辣椒,鸡精粉,白醋,香油
1、黄瓜洗净，大蒜捣成蒜泥备用。
2、黄瓜用刀拍碎，切小段。
配方:蒜瓣,味极鲜,香醋
1、 准备食材，黄瓜、西红柿洗净。
2、 把西红柿切片，黄瓜用刀背拍一下切块。
酸辣
配方:黄瓜,鲜蒜,调味酱油,白糖,味精,香油
1、先将黄瓜洗净。
2、把刀平着拍两下，切成小块。
辣
配方:黄瓜,海米,大蒜,白糖,鸡精,香油
1、准备材料，海米泡发。
2、大蒜去皮加少许盐捣成泥，这里加盐为了让蒜泥更细腻粘稠，是个小窍门。
30分钟-1小时
配方:油条,黄瓜,大蒜,凉拌醋,精盐,花椒油
1、黄瓜洗净、大蒜调盐砸成蒜泥。
2、蒜泥里倒入适量花椒油、味极鲜酱油调成料汁。
配方:黄瓜,大蒜,味极鲜,蚝油,香油
1、黄瓜洗净用刀拍碎
2、拍开的黄瓜切块
配方:黄瓜,五花肉,香油,味极鲜,米醋,打算
1、准备黄瓜，五花肉适量，五花肉放葱姜料酒盐花椒八角，煮熟，放凉备用
2、黄瓜切片摆盘
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