正宗
拌
配方:葱花,白芝麻,蒜瓣,干辣椒,花生芽,生抽
1、花生芽去根部洗净备用。
2、蒜、辣椒、葱切碎备用。
简单
辣
10分钟以内
配方:花生芽,香菜,蒜泥,小米辣,香醋,生抽
1、花生芽去根部,去花生头衣,浸泡15分钟后,洗干净沥干水。
2、锅里放水放入盐,烧开后倒入花生芽,煮1分钟后捞出盘中。
家常
配方:香椿头,花生米,生抽,辣油,味精,青红椒末
1、香椿头择取嫩尖洗净
2、将香椿头置开水中焯好捞出,撒点盐末渍干水分
配方:生抽,藤椒油,花生芽
1、首先,得有个豆芽机,发几天,花生芽就粗来了
2、花生芽冷水下锅,水开后煮5分钟
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