介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    瘦肉150克、猪心1个
  • 调料
    桂圆10克、红枣5个
  • 中文名
    瘦肉猪心汤
瘦肉猪心汤是用桂圆、红枣、莲子瘦肉、猪心煲汤等制作而成的营养品,有养颜、补血、润肤的功效。

瘦肉猪心汤做法

1、瘦肉、猪心放入沸水中飞水,去血水捞起以冷水洗净,切片备用。
2、汤锅中加水大火煮沸,放入瘦肉片、猪心片,转小火煮约半小时,捞起备用。
3、将桂圆、红枣、莲子、姜片、陈皮加入汤锅中,以小火再煮约30分钟。
4、将煮好的猪心片与瘦肉片放入汤锅中,待煮沸后,加入盐、米酒拌匀即可。