介绍摘要

  • 主要食材
    牛肉(肥瘦)
  • 辅料
    洋葱、韭菜
  • 调料
    胡椒粉、盐、植物油
  • 中文名
    洋葱牛肉卷
洋葱牛肉卷是一道由牛肉(肥瘦)、洋葱(白皮)、韭菜等做成的美食。

做法

1、洗净韭菜切段,洋葱切成细丝。
2、炒锅注油烧热,放入洋葱丝,韭菜,加调味料炒片刻,盛盘。
3、把牛肉片铺于锅上,用小火烧,将盛盘的熟料夹入牛肉片中卷起即可。

功效

洋葱牛肉卷有补虚养身、壮腰、壮阳补精的作用,适合缺乏运动、腰酸背痛、膝盖无力者适用,能壮阳补精。