介绍摘要

松花拌豆腐是一道家常美食,主要制作材料是松花蛋和嫩滑的豆腐,调料有酱油、盐、味精等。该菜品主要采用凉拌的烹饪工艺制作而成。

营养成分

热量 630.3 千卡
蛋白质 44.56 克
脂肪 40.07 克
碳水化合物 23.68 克
叶酸 3 微克
膳食纤维 1.58 克
胆固醇 912 毫克
维生素A 325.09 微克
胡萝卜素 15.7 微克
硫胺素 0.17 毫克
核黄素 0.44 毫克
尼克酸 3.87 毫克
维生素E 29.38 毫克
钙 531.03 毫克
磷 586.25 毫克
钾 807.82 毫克
钠 2745.14 毫克
镁 165.08 毫克
铁 11.68 毫克
锌 4.56 毫克
硒 47.28 微克
铜 0.73 毫克
锰 1.89 毫克