介绍摘要

  • 口味
  • 调料
    酱油1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙
  • 中文名
    姜葱炒牛肉
  • 主要食材
    牛肉240克,生姜40克
姜葱炒牛肉是一道美食,制作原料主要有牛肉、生姜。

姜葱炒牛肉

这道菜肉味浓郁,姜葱清香爽口,是家常菜的首选。此道菜肴富含维生素A,以及镁、锌、钾、铁、磷。

材料

牛肉240克,生姜40克,大葱4根,太白粉(生粉)1/2茶匙,花生油3汤匙,姜汁酒1/2汤匙,酱油、蚝油各3/4汤匙,胡椒粉、麻油少许,腌料︰,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,酱油1茶匙,太白粉(生粉)1茶匙