手打面介绍

介绍摘要

手打面是面条中极具劲道的一种，起源于济南“泰劲道”，千年的制作食用历史。纯手工制作，食用方便，劲道滑口，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。“泰劲道”因劲道而出名，手打面种类更是丰富，包括：手打牛肉面，手打海鲜面，手打茄汁面，咖喱拌面，手打意大利面等等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

手打面是将古法传世手打面与现代餐饮相结合，使其面条劲道弹牙，汤汁浓郁醇香。取之为“泰劲道”饱受大众所喜爱。并在口味不变的基础上，经过研究，使其操作更加简单，出餐更加便捷，产品更加多元化。

一般来讲，口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。面条可以凉吃也可以热吃，但营养专家提醒，太热的面条对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，所以，吃碗温热的面条最有利于营养吸收。以劲道而出名的“泰劲道”，对于手打面力道的追求更为注重。是纯手工制作，让面条更有劲道，更加香滑！