介绍摘要

  • 分类
  • 味道
    鲜香
  • 材料
    洋葱
  • 中文名
    洋葱酥
其实这个洋葱酥不是单独的菜品,而是做很多台湾及东南亚美食的一种重要的调料。

制作心得

做法

1.小洋葱若干,洗干净去皮(好小的吧)
2.切成片,并拆成圈
3.在洋葱圈里撒两茶匙干面粉,使每片洋葱圈上都沾有干面粉
4.中小火,油炸至酥脆
5.将炸好的洋葱圈控油
6.将炸好的洋葱圈装在保鲜袋里,用橄面仗将其压碎即可

营养价值

营养丰富