介绍摘要

薏米莲子粥是以薏米、莲子为食材制作的一道汤品,其味道香甜味美,黏糯适口。

制作方法

1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。