介绍摘要

  • 辅料
    鸡精
  • 中文名
    青蒜炒牛肉
  • 主要食材
    青蒜,牛肉
  • 制作工艺
青蒜炒牛肉,是以熟牛、青蒜为原料制作的一道菜品。

基本内容

原料:
熟牛、青蒜。
做法:
1、青蒜(我们这里也叫大蒜)洗干净,切3厘米这样长就行了。锅中底油,油热倒入切好沥干水的青蒜;
2、大火加盐煸炒2到3分钟;
3、然后倒入熟牛肉,放入几个干辣椒翻炒2分钟就可以了;
4、加点鸡精就可以起锅了。