做法:

1将甜玉米去皮洗净后,用刀顺着玉米棒子,将玉米粒切下来。建议大家最好使用甜玉米,因为甜玉米中的水分较多,而且口感偏甜,可以减少糖和蛋奶的用量。
2把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,大火煮开后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分钟左右。
3将玉米和汤,一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次),搅打呈茸状。
4将打好的玉米茸过筛,用勺子按压漏网中的玉米茸,使玉米汁尽量多的过滤出来。
5最后在玉米汁里加入白糖,奶搅匀即可。