介绍摘要

酸菜豆芽是以绿豆芽200克、酸白菜200克、辣椒(红,尖)30克等为主要食材做成的一道美食。

制作方法

1. 豆芽洗净备用;
2.韭菜洗净切成段;
3. 酸菜洗净切丝备用;
4. 姜、红辣椒洗净切丝备用;
5. 取一空盘,放入豆芽、韭菜、酸菜、红辣椒和盐、味精、胡椒粉、白糖、植物油、姜搅匀;
6. 覆盖保鲜膜后扎孔以微波高火加热3分钟即可。