介绍摘要

  • 厨具
    不粘锅
  • 中文名
    牡蛎炒面
  • 主要食材
    牡蛎、面
  • 制作工艺
    炒、煮
  • 制作时间
    20分钟
牡蛎炒面线是一道地道风味小吃,现在正值牡蛎旺季,鲜美清甜,物美价廉,面线很劲道,赶快做来解解谗吧。

基本内容

制作步骤
1、面线烫熟,沥干水分。
2、牡蛎洗净后,烫飞水。
3、两大匙油烧热,放进蒜,辣椒爆香,加卷心菜,香菇翻炒,注入半饭碗高汤,加调味料烧开。
4、最后放进面线,牡蛎,九层塔拌炒至汤汁收干即可。
温馨提示:不要放过多油,少油有益健康
这样一道具有家乡特色的营养美食就做好了!