介绍摘要

  • 所适人群
    老少皆宜
  • 地点
    阜新
  • 做法
    在面板上撒些面粉,和面
  • 特点
    风味鲜美
  • 中文名
    猫耳朵汤
猫耳朵汤是阜新当地的特色美食,风味鲜美,老少咸宜。

做法

1、加入适量的水,在面板上撒些面粉,和面,把和好的面揉成团,切成粗条,然后切成小疙瘩,做成猫耳朵状。
2、准备下锅,倒水,放鸡蛋,放一勺盐,放菠菜,放第二次盐,放一勺酱油,出锅即可食用。

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