介绍摘要

牛肉烧腐竹是以牛里脊、腐竹等为主要食材,调料主要为大蒜、瓣、葱段等制作的美食,该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪。

食用须知

具有提高机体抗病能力、补中益气、滋养脾胃的功效。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。