介绍摘要

冻豆腐焖菠菜是一道美食,家常菜,主要原料冻豆腐、菠菜。

制作步骤

1冻豆腐化透切块
2五花肉切薄片
3菠菜洗净焯一下控净水分
4水发木耳撕成小块,胡萝卜切片
5锅上火烧热放油下五花肉煸炒出油,放干辣椒段葱花炒香
6再加一品鲜酱油炝锅
7冻豆腐下锅炒一下加适量水
8放适量鲍鱼汁.少许盐
9再放点蚝油焖约五分钟使冻豆腐入味
10加菠菜.木耳.胡萝卜片
11中火焖约2分钟
12出锅装盘即可