介绍摘要

  • 调料
  • 辅料
    开水
  • 中文名
    白萝卜羊肉煲
  • 主要食材
    白萝卜、羊肉
白萝卜羊肉煲是一道菜品,主料为白萝卜、羊肉等。

原料

白萝卜500克,羊肉250克,盐少许。

制法

1、羊肉去筋膜切块,入沸水中烫去血水,捞出沥干;白萝卜去皮,洗净切块。
2、将羊肉放入锅内,加水烧沸后,改文火煮30分钟,投入白萝卜块同煮至羊肉熟烂,加盐调味即可。