介绍摘要

洋葱炒牛排是一道特色菜品,主料是牛里脊肉、白萝卜等,配料是洋葱、菜花、胡萝卜等,调料为番茄沙司、植物油、辣酱油等,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

制作材料

主料:牛里脊肉150克
辅料:洋葱(白皮)50克,菜花10克,白萝卜10克,胡萝卜10克,土豆(黄皮)20克
调料:番茄沙司70克,白酒5克,辣酱油5克,植物油30克,黄油20克,盐4克,胡椒粉3克,小麦面粉10克
洋葱牛排的特色:
肉质鲜嫩,味道奇香。