介绍摘要

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜1棵,粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大。

做法二

1.准备好上述所需食材,将娃娃菜切成4瓣,粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎
2.炒锅注入植物油,油烧3成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水
3.加入白砂糖,煮开后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4.泡软的粉丝铺在盘底,摆放娃娃菜
5.浇上蒜泥酱汁,加白胡椒粉提鲜
6.锅里水开后,将娃娃菜放入蒸屉,加入红尖椒碎,蒸10-12分钟,点缀香葱碎即可