介绍摘要

  • 制作难度:
    简单
  • 菜品口味:
    酸咸主要工艺:炒
  • 所需时间:
    二十分钟
  • 中文名
    醋溜土豆片
醋溜土豆片,主要食材:土豆、 瘦肉 、葱花、蒜米、生抽、盐、白砂糖、红椒。

菜肴简介

所用厨具:炒锅

制作步骤

步骤一:瘦肉切好,蒜米切碎,葱花切段。
步骤二:土豆切薄片在清水内冲洗两遍。
步骤三:锅内热油爆香蒜米把瘦肉放入锅内炒,炒到肉发白后加少许生抽,炒好的肉盛出备用。
步骤四:把沥干水分的土豆片倒入锅内翻炒。
步骤五:加一勺盐和半勺白砂糖。
步骤六:把之前炒好的肉倒回锅内。
步骤七:把红椒段放入锅内。
步骤八:加多多的醋。
步骤九:加入葱花拌匀即可。