介绍摘要

  • 分 类
  • 口 味
    甜美
  • 中文名
    蜜豆蛋糕
  • 主要食材
    蛋白
蛋糕类,甜味。 中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。 生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

蜜豆蛋糕

  材料:蛋白两百克,糖七十五克,奶水六十五克,蜜红豆一百克,柠檬汁少许,沙拉油三十八克,低粉八十克
  作法:
  1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀
  2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡,加入刚才的面糊拌匀
  3.磨子底部铺上蜜红豆,装模,两百度烤十五分钟这道点心非常简