介绍摘要
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属于 牛肉卷的一种 -
中文名 墨西哥牛肉卷 -
主要原料 牛肉、面饼 -
是否含防腐剂 否
墨西哥牛肉卷是一道美食，主料是牛肉和面饼，配料是黄瓜等，调料为墨西哥Tortilla酱等。该道菜品通过将食材进行翻炒、微波炉加热的方法制作而成。
材料
6-7片现成的中小号墨西哥薄面皮Tortilla。
馅料：.1杯（cup）牛肉泥（超市里现成的包装肉泥）；1/2杯（cup）黄瓜，切丁；1/3杯（cup）西红柿，切丁；.1/2杯（cup）黄洋葱，切丁；1/4茶匙（tsp）孜然粉，.1/4茶匙（tsp）蒜粉，.1/2茶匙（tsp）All-purposeflour（中粉），1/2杯（cup）冷水，3汤匙（tbsp）墨西哥Tortilla酱，2汤匙（tbsp）Mayonnaise（蛋黄酱），.1/3杯（cup）桔黄色的ShreddedCheese（切丝奶酪），另外再备用1/3杯（cup），.少许橄榄油。
用料
春饼，牛肉片、料酒、黑胡椒、孜然、盐、玉米、番茄、生菜、洋葱、蛋黄酱、番茄酱。
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