详细介绍

苤蓝、红彩椒、香菜、香葱、红油
1、将苤蓝去皮,一定要把老皮都去干净要不很梗。
2、将苤蓝切片后切成细丝,放入碗中。
3、将苤蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立,吃起来又甜又脆)
4、红彩椒切细丝泡入水中,香葱切末,香菜切末。
5、将红彩椒丝、香葱末、香菜末、盐、白糖倒入到苤蓝丝中。
6、搅拌均匀的苤蓝丝装盘。