介绍摘要

  • 类型
    美食
  • 中文名
    香肠炒莴笋
  • 调味料
    植物油、生抽、盐、鸡精
  • 主要食材
    广式香肠,莴笋,独蒜
香肠炒莴笋是一道家常菜,主料是广式香肠,辅料是植物油、生抽等。

基本内容

【原材料】
广式香肠2根、莴笋2个、独蒜1只。
【调味料】
*植物油、生抽1大勺、盐少量、鸡精适量。
【做法】
1:香肠上锅蒸10分钟左右至熟。
2:蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片。蒜去皮切片。
3:将香肠切片。
4:锅入油,炒香蒜片。
5:下入莴笋和香肠同炒。
6:加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅。