介绍摘要

《粗粮粥》是一款粥类菜品,主要材料是杂粮包、青菜 、胡萝卜。

粗粮粥精选

红豆薏米粥
  材料:红豆、薏米、水、冰糖
  做法:
  1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
  2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
  3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。[2]
  玉米粥
  材料:玉米、大米
  做法:
  1.适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。
  2.把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。
  3.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。
小米南瓜粥
  材料:小米、南瓜
  做法:
  1.南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。
  2.往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟
  3.煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。