介绍摘要
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分类 炒饭 -
口味 浓香 -
调料 大葱、盐、酱油、花生油 -
中文名 肉丝炒饭 -
英文名 Porkfriedrice -
主要食材 米饭，小白菜，猪肉 -
烹饪难度 简单
肉丝炒饭是一道美味的菜肴，主要食材为米饭、猪肉等，调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
菜品特色
香软可口，味道美鲜
主料
米饭(蒸)(300克)
辅料
小白菜(150克) 猪肉(肥瘦)(100克)
调料
大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克)
食谱相克
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
猪肉(肥瘦)：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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