介绍摘要
银鱼科(Salangidae)银鱼属(Salanx)多种半透明鱼类的统称。见于东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长于15公分(6英寸)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。
基本信息
银鱼（salangid）是淡水鱼或海水鱼；
中文名:银鱼 yínyú (《纲目》)，英语名:whitebait；
拉丁名:Hemisalanx prognathus Regan；
别名:亦称冰鱼(icefish)或玻璃鱼(glassfish)；
异名:王余(《尔雅》郭璞注)，蛤残鱼(《尔雅翼》)，银条鱼(《日用本草》)，面条鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，大银鱼(《鱼类分类学》)。