介绍摘要

  • 口味
    清淡
  • 中文名称
    豆芽菜拌粉丝
  • 主要食材
    豆芽菜500克、细粉丝一小把
  • 制作难度
    简单
豆芽菜拌粉丝,主料为豆芽菜500克、细粉丝一小把。把豆芽菜洗净控干,细粉丝煮熟后用凉水过凉,与豆芽菜一起放到容器里,加入适量的盐、味精或鸡精、香油少许,拌匀即可食用。

制作步骤

1. 把豆芽菜洗净控干,细粉丝煮熟后用凉水过凉,与豆芽菜一起放到容器里。
2. 加入适量的盐、味精或鸡精、香油少许,拌匀即可食用。
3. 注意,盐不要放太多,以清淡为宜。

小贴士

也可以加入少许胡萝卜丝或青椒丝来增加菜色,也可以依据个人口味加入适量的辣油。清淡爽口,佐酒、下饭都不错。