介绍摘要

  • 主料
    番薯
  • 别名
    红薯、白薯、地瓜等
  • 口味
    甜味
  • 中文名
    番薯汤
  • 外文名
    Sweetpotatosoup
番薯汤是一道家常菜。同时番薯汤也是普通家庭常做的一种简单版的糖水,做法简单好吃。

基本内容

做法
1:将番薯洗净削皮,用到切进去然后用刀掰断(不要完全用刀切)这样烧出来口感好
2:讲切好的番薯放在锅里,放水没过 番薯,用大火烧,烧熟即可,烧到感觉糯糯的即可,我每次都烧到只剩一半的水
3.等到锅里的番薯变得糯糯时,适量的加点白糖。不需要加太多,加多了番薯汤就会变得太甜了,因为番薯本身也是有甜味的。这样的番薯汤就可以了,吃时口感会刚刚好。
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