介绍摘要

羊肉炖柿子是鲁菜菜谱之一,以柿子为制作主料,羊肉炖柿子的烹饪技巧以炖菜为主,口味属于咸鲜味。羊肉炖柿子的特色:汤鲜肉烂,味美适口。

原料

主料:羊排300克 ,番茄200克调料:料酒5克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)5克,盐3克