介绍摘要

  • 分类
    炒菜
  • 口味
  • 中文名称
    土豆香菇烧鸡腿
  • 主要食材
    鸡腿、土豆
  • 制作时间
    1小时
  • 制作难度
    一般
土豆香菇烧鸡腿是一道菜名,属于家常菜。

贴士

1、这是一道原料和做法都很简单的家常菜,基本上没有做失败的可能性。而且这几样原料加在一起,其实已经是味道的保证了。不管怎么做,炖,煮,汤,烤,煎,炸,都会好吃的。
2、鸡腿需要剁成块,如果家里没有砍刀的话,用普通切菜刀剁,会很容易把刀刃碰坏。不如在买鸡腿时,请卖家代为处理。
3、土豆去皮后,放在空气中容易氧化,记得放在清水中,可以与空气隔绝防止氧化变黑。
4、如果给小孩子吃,可以在煸锅时,取消干红辣椒的使用。
5、这道菜非常下饭,要控制下自己的好食欲哦,就算容易吃多,也要祝大家胃口好哈。