介绍摘要

  • 调料
    酱油、料酒、盐
  • 辅料
    姜、八角
  • 中文名
    土豆鸡腿
  • 主要食材
    鸡腿、小土豆
土豆鸡腿是一道由鸡腿、小土豆等做成的美食。

原料

六个鸡腿,小土豆4个。

步骤

土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。步骤2:锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。步骤3:倒入酱油,料酒翻炒几下。步骤4:加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。步骤5:大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。